Pastel Muerte por Chocolate 115g VEGAN BOMBÓN SIN GLUTEN
Ref: 5886
Precio: 3.80 €
Ingredientes:
Masa:
Mix harinas (azúcar, almidón de patata, concentrado de proteína de SOJA, harina de cocos, gasificantes (E450, E500), dextrosa, espesante (E415), sal, aroma, estabilizante (E516), producto alimenticio colorante cúrcuma), agua, aceite de girasol, cacao, azúcar glass, impulsor (regulador de acidez (E450i), gasificante (E500ii), almidón) y aroma de vainilla. Almíbar (agua y azúcar invertido).
Relleno:
Trufa (mix vegetal (agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), azúcar, proteínas aislada de SOJA, estabilizantes (E420, E463, E339, E464,E466,E331iii,E339ii, E412, E407), emulgentes (E472e, E433, E472b, E435, E491, lecitina de SOJA, E481,E471), sal, aromas , colorante (E160a)); producto semielaborado al cacao (azúcar, grasa de palmiste totalmente hidrogenada, cacao desnatado en polvo, emulsionante (E322 lecitina de girasol), aroma (vainillina), azúcar invertido, gelatina neutra (jarabe de glucosa, agua, azúcar, estabilizantes (E440), goma xantana, correctores de acidez (E330, E450), conservador(E202)); mix vegetal; crema pastelera (agua, Jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, espesante (E1422), aceite de girasol alto oleico, regulador de acidez (E341iii), estabilizantes (E460,E466), emulgente (E472c), acidulante (E330), espesante (E407), sal, aroma, conservadores (E200, E202), colorantes (E160a, E161b)).
Cobertura:
Trufa (mix vegetal (agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), azúcar, proteínas aislada de SOJA, estabilizantes (E420, E463, E339, E464,E466,E331iii,E339ii, E412, E407), emulgentes (E472e, E433, E472b, E435, E491, lecitina de SOJA, E481,E471), sal, aromas , colorante (E160a)); producto semielaborado al cacao (azúcar, grasa de palmiste totalmente hidrogenada, cacao desnatado en polvo, emulsionante (E322 lecitina de girasol), aroma (vainillina), azúcar invertido, gelatina neutra (jarabe de glucosa, agua, azúcar, estabilizantes (E440), goma xantana, correctores de acidez (E330, E450), conservador(E202)); mix vegetal; crema pastelera (agua, Jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, espesante (E1422), aceite de girasol alto oleico, regulador de acidez (E341iii), estabilizantes (E460,E466), emulgente (E472c), acidulante (E330), espesante (E407), sal, aroma, conservadores (E200, E202), colorantes (E160a, E161b)).
ANALISIS POR 100 gr:
Energía (kJ/Kcal) 1547,3kJ/369,8kcal
Grasas (g) 23,5
Grasas saturadas (g) 18,3
Carbohidratos (g) 36,4
Azúcares (g) 30,9
Proteínas (g) 1,8
Sal (g) 0,3
Descripción
Marca: VEGAN BOMBÓN
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