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Gluten de Trigo 500g EL GRANERO INTEGRAL
Ref: 5067
Precio: 5.79 €
- Gluten de Trigo de El Granero Integral.
Con él se puede preparar seitán entre otros muchas cosas.
Modo de empleo para elaborar seitán: Poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividela en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min., según la consistencia deseada.
Ingredientes: Gluten de trigo.
Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
Descripción
Marca: EL GRANERO INTEGRAL
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